女,32歲,東坡肉我也學會了，還有醬鹵肉，都很好學，哈哈 (匿名)

男,33歲,蛋炒飯怎么炒？好久沒做了！是不是把米用自來水掏一掏，然后電飯煲煮幾分鐘然后下鍋雞蛋翻炒是這樣嗎

女,32歲,酸辣土豆絲，蓖凈，指過濾土豆絲，清洗土豆淀粉的過程。過濾干，過濾干，菜譜我全都能看得懂，東坡肉燙發白，指的是燙的稍微有點熟，然后去豬毛比較容易。很多技巧，面條熬制高湯，買菜選肉技巧，哪個部位，儲存技巧，大白菜，蔥等。 (匿名)

女,29歲,為什么現在一份西紅柿雞蛋面沒有過去西紅柿雞蛋面那么香了。過去吃覺得特別香，現在吃不出味道了，家里各種雜糧面都有，各種調料都有，為什么吃的覺得不好是因為現在食物沒有過去營養密度高，沒有過去那么健康了嗎？ (匿名)

女 有沒有會做飯的？炒一盤菜大約放多少鹽？剛開始實習工作，感覺我炒的菜舍友都不喜歡吃，要想味道好，那我一個小時就炒一盤菜，兩個菜用兩個小時，等她們下班了也都涼了。 (匿名)

女 因為我不會做菜，每次做菜前都需要看看手機里頭的菜譜，最近有看到快手里的廚師做菜挺好的，就關注了一位廚師，但是快手里的播放難免快了一些。我在快手里學了一道豆片炒肉，因為這位快手里的廚師做的比較好吃，就按照上面做，但是上一次是忘了放一種佐料，這次又把水全部沒過豆片，但是豆片切的又太多了，炒不開，但是我已經學一年的菜了，鹽和其他佐料放多少可以掌握了，可還是沒有自信，每次做飯都要看菜譜，我可以自己做菜了嗎？ (匿名)

男 魚香肉絲咋做啊？還有糖醋排骨和糖醋魚 (匿名)

女,34歲,我現在越來越喜歡研究美食了……一斤肉（怎樣才能切出五十個肉片）雞蛋炒飯（怎樣才能炒出，五顆粒板包兩個蛋花）還得好好學學經驗……我了解了，最重要的是（色，香，味，）（酸，甜，苦，辣，咸，）各有各的味道

女,32歲,老公把廚房搞干凈了，還特意打個電話過來得瑟一下，我暈。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 (匿名)

女,32歲,酸辣土豆絲，蓖凈，指過濾土豆絲，清洗土豆淀粉的過程。過濾干，過濾干，菜譜我全都能看得懂，東坡肉燙發白，指的是燙的稍微有點熟，然后去豬毛比較容易。很多技巧，面條熬制高湯，買菜選肉技巧，哪個部位，儲存技巧，大白菜，蔥等。 (匿名)